Fragen mit dem Tag 'green-coffee'

@Frisbee: Völlig einverstanden. Ich kenne Leute, die trinken mehrere Tassen pro Tag für Jahrzehnte und kann nehmen oder es lassen. Es ist nicht süchtig für die meisten Menschen, und (siehe meine Antwort unten) ...
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Gibt es irgendwelche Alternativen um mit einem Refraktometer zu bestimmen, Extraktion

Frage mich, ob jemand verwendet ein Refraktometer oder kennt eine andere Methode zum Messen einer Kaffee-Extraktion (oder gelösten Feststoffe)? ...
06.10.2015, 08:09:28
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Wie Sauer ist Liberica im Vergleich zu Arabica und Robusta?

Heute, während einer Diskussion über Säure ich merkte, dass ich vergleichen konnte die Säure der zwei wichtigsten Arten. Es ist allgemein bekannt, dass die Robusta-Bohnen werden in der Regel saurer als Arabica-Bohnen. Aber, was ist mit Liberica? Und vielleicht ein follow-up-Frage: könnten wir ein Bild von der Allgemeinen Merkmale der Liberica? ...
19.02.2014, 09:37:23
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Home Braten mit Frischem Braten SR500

Ich habe gerade gekauft ein Frisch Gebratenes SR500 Heim-Röster. Ich habe keine Erfahrung im rösten von Kaffee, so dass ich bin auf der Suche für einige grundlegende Prinzipien zu führen meine Bemühungen. Nach zwei Chargen so weit, die ersten, getan, nach Anweisung, war schrecklich ungenießbar, und der zweite, während trinkbar war immer noch nicht sehr gut. Der Geschmack ist etwas bitter im Nachgeschmack. Der Kaffee wird beschrieben, wie ein nass verarbeitet fruchtig-Java-bean. Ich habe so viele F ...
12.06.2019, 22:37:54